原料：水发海米 25 克，白萝卜1个，香菜 2 棵，食盐、味精各少许，香油 15 毫升。

制作：白萝卜洗净削皮切丝，锅中加清水 250 毫升和海米，汤开后放萝卜丝，煮至酥软时放食盐、味精，淋入香油，撒上香菜出锅即成。

用法：佐餐食用，每日1~3次，每次150毫升~200毫升。

功效：此汤色泽乳白，味美鲜浓，有补肾益精，养血润燥之功。用于男子阳痿遗精、小便频数，或身体虚弱、消瘦乏力、肠燥便秘等，是秋冬季家庭理想汤品。

宜忌：脾虚腹泻忌食。

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